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巴拿马驻华大使馆邀约CStory故事咖啡憧憬咖啡行业美好未来
发布日期:2022-06-20 16:37   来源:未知   阅读:

  “咖啡”一词最早来源于希腊语,“Kaweh”,作为世界三大饮料之一,咖啡已然演变为西方人生活里的一种必需品。近年来,随着全球经济、文化的互相渗透和交融,国人对咖啡的接受程度日益提升,越来越多人养成了喝咖啡的习惯。咖啡正在一步步地融入到中国人的生活之中。

  如今,咖啡这一“舶来品”已然在中国市场扎了根。并且随着咖啡饮品的普及,它已经不是单纯的饮品,更多的是一种文化。在年轻人看来,咖啡也代表着一种时尚,咖啡提神与振奋的作用,诚如年轻人永不止步,永保好奇心的生活状态。而且,随着越来越多的人接受咖啡,消费人群拓宽,人们对咖啡的需求也越来越多样,除了前面提到的提神,还有社交、生活仪式感等需求。所以,现在的咖啡甚至体现了一种年轻人的生活态度。也正因此,越来越多人开始热衷更有故事性、更有文化渊源、风味各异的咖啡。

  追捧咖啡的热潮之下,各个国家、各个协会甚至还为小小的咖啡豆举办了各种各样的评比赛事,这些也逐渐成为世界性的赛事。

  在这些世界级咖啡赛事中,来自巴拿马的全球第一项咖啡生豆赛事——BOP生豆大赛无疑是最受瞩目的,也是因为巴拿马拥有得天独厚的咖啡豆生长的自然条件,使得巴拿马的精品咖啡豆几乎成为咖啡的质量保证。

  在BOP生豆竞赛上,瑰夏就是其中最灿烂的明珠。2004年,巴拿马翡翠庄园的瑰夏参加BOP生豆竞赛夺冠,自此瑰夏品种一发不可收拾,之后的10年里,只要参展就能拿到大奖。2007年,美国精品咖啡协会(SCAA)主办的国际名豆杯测赛,瑰夏再度将冠军头衔收入囊中,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。就在2021年巴拿马BOP生豆竞赛上,瑰夏咖啡又以2568美金/磅的生豆竞拍价再次打破记录拿下“标王”。

  据了解,CStory故事咖啡在2021年底推出的「世界精品限量咖啡礼盒」中,第一款确定的咖啡豆就是来自巴拿马翡翠庄园的瑰夏红标。

  2021年底,CStory「世界精品限量咖啡礼盒」横空出世,因其精巧的设计,对品质的极致追求,在业内获得一致好评。据悉,为了这款CStory「世界精品限量咖啡礼盒」,CStory故事咖啡团队在原产地、咖啡庄园、处理方式等选择上都费尽心思,最终从50余款咖啡中选择了6款精品咖啡,各具独特风味。这款产品更是被业内人士誉为“咖啡的爱马仕”、“咖啡中的茅台”。也正是因为这款产品,CStory故事咖啡成为崇尚咖啡文化、追求精致口感的消费群体的“心头好”。

  巴拿马驻华大使馆邀约CStory故事咖啡团队,瑰夏成为文化交流的“纽带”

  2022年年初,CStory故事咖啡创始人李海龙及团队受邀拜访巴拿马驻华大使馆。巴拿马驻华大使甘林先生亲自接见,并就中国咖啡市场的未来发展与CStory故事咖啡团队进行了交流,「世界精品限量咖啡礼盒」中,产自巴拿马的红标瑰夏也在这次会晤中成功化身为文化交流的“纽带”。

  交流过程中,甘林先生对这款极富文化创意的礼盒称赞不已,打开礼盒中的瑰夏小罐后,甘林先生深吸一口感叹道:“Flowers(有花香)!”

  随后,甘林先生还亲自体验了磨豆、冲泡的操作过程,当浓郁的香气萦绕开来后,更是欣喜地同在场所有人分享他亲自冲泡的咖啡。他一边惬意地享受“成果”,一边告诉CStory故事咖啡团队,在巴拿马当地,每当人们提起瑰夏,都会想到花香、果香、柑橘香。这份来自CStory故事咖啡的「世界精品限量咖啡礼盒」,把这种感受完美地再现了出来。

  同时,CStory故事咖啡创始人李海龙也向甘林大使分享了自己创立CStory故事咖啡的初衷:偶然一次机会,他在一次朋友聚会中尝到手冲瑰夏,颠覆了他对黑咖啡的认知——不仅没有想象中那么苦,反而感受到玫瑰花香。这是一次非常难忘的经历,于是便产生了将它分享给身边更多的人的念头。

  随后CStory故事咖啡团队还向甘林先生介绍了未来在咖啡市场上的布局规划,希望为国内消费者引进更多优质咖啡的同时,能让咖啡文化更深入人心,促进多方共赢发展。

  随着时间的推移,咖啡已逐渐被国人所接受,咖啡消费市场也随之快速增长。伴随着市场发展,消费人群扩大,中国也必将成为咖啡消费大国。据统计,我国一二线城市的消费者摄入咖啡的频次已达到了国际成熟咖啡市场的水平,市场渗透率超67%,与传统茶饮旗鼓相当。

  在CStory故事咖啡团队看来,随着中国咖啡品牌逐渐崛起,咖啡对中国消费者来说,将不再是一个舶来品的代表,而将被赋予了本土文化涵义,我们也将创造属于中国的咖啡文化与故事。因此,CStory故事咖啡对中国咖啡市场的未来发展极有信心,并且致力于打造中国自己的咖啡品牌,将中国悠久的历史、优秀传统文化与咖啡文化进行融合。

  CStory故事咖啡创始人李海龙表示,作为国内咖啡品牌的新锐力量,CStory故事咖啡将会持续咖啡品质,并在咖啡与中国文化融合的道路上注入力量。不断加深与国内外咖啡豆生产源头的合作,布局全球咖啡供应链,为产业升级持续赋能。